集(ji)成(cheng)灶是一種匯集(ji)吸油(you)煙、燃氣灶及消毒柜或(huo)碗籃于一體功能的現(xian)代廚(chu)房電器，現(xian)已被越來越多(duo)的用(yong)戶所接(jie)受。

   集(ji)成灶(zao)(zao)主要(yao)有(you)兩種(zhong)(zhong)形式(shi)，一種(zhong)(zhong)是以(yi)(yi)美大為(wei)代(dai)表的(de)“深(shen)井(jing)”下排(pai)式(shi)集(ji)成灶(zao)(zao)，另一種(zhong)(zhong)是以(yi)(yi)“玉立(li)”為(wei)代(dai)表的(de)“側(ce)吸(xi)(xi)”下排(pai)式(shi)集(ji)成灶(zao)(zao)。無論是“深(shen)井(jing)”式(shi)，還是“側(ce)吸(xi)(xi)”式(shi)集(ji)成灶(zao)(zao)，用過集(ji)成灶(zao)(zao)的(de)用戶，都會(hui)感(gan)受到吸(xi)(xi)油煙(yan)效果均比傳統吸(xi)(xi)油煙(yan)機(ji)(ji)(ji)要(yao)好得多(duo)，究其原因(yin)主要(yao)是吸(xi)(xi)油煙(yan)的(de)吸(xi)(xi)口離(li)油煙(yan)發生(sheng)源的(de)距(ju)離(li)更近(jin)了。油煙(yan)還未擴散(san)前(qian)就(jiu)被(bei)吸(xi)(xi)走了（傳統的(de)吸(xi)(xi)油煙(yan)機(ji)(ji)(ji)離(li)油煙(yan)發生(sheng)源的(de)距(ju)離(li)在650mm左(zuo)右，而集(ji)成灶(zao)(zao)此距(ju)離(li)在50--250mm），  吸(xi)(xi)油煙(yan)效果達(da)到99 ％。那么集(ji)成灶(zao)(zao)在節(jie)能(neng)方面有(you)優勢(shi)嗎？通(tong)過對(dui)“深(shen)井(jing)”式(shi)、“側(ce)吸(xi)(xi)”式(shi)集(ji)成灶(zao)(zao)及傳統吸(xi)(xi)油煙(yan)機(ji)(ji)(ji)的(de)測試，結果如下：

按GB1641-2007<<家用燃氣灶具>>要(yao)求測試。

由以上測試(shi)結果可得(de)，集成(cheng)灶工(gong)作(zuo)(zuo)后(hou)熱效率(lv)降低在17％左(zuo)右；傳統(tong)機工(gong)作(zuo)(zuo)后(hou)熱效率(lv)降低在3％左(zuo)右。

那么，如何在保持集成灶吸油煙效果(guo)的(de)(de)前提(ti)下(xia)降低(di)熱量的(de)(de)損耗(hao)，以達到節能的(de)(de)目的(de)(de)呢(ni)？

 1、適當增大吸口與熱源（燃氣灶火焰）的距離；

2、改變油煙進(jin)入吸口的(de)方向；

4、燃氣灶(zao)使用紅外線灶(zao)，聚能內(nei)旋火灶(zao)；

3、在燃氣灶火(huo)焰與吸煙口(kou)增(zeng)加(jia)隔熱(re)板，阻止(zhi)熱(re)量(liang)被吸口(kou)直接吸走。

集成灶行業通過七、八年的(de)發(fa)展，在提高(gao)熱效(xiao)率(lv)方面已(yi)有了較大(da)的(de)突(tu)破，目前(qian)熱量損耗已(yi)能控制在8％以內(nei)，相信(xin)在不遠的(de)將來，通過各行業技(ji)術人(ren)員的(de)努(nu)力(li)，定(ding)能使(shi)集成灶既能滿(man)足吸(xi)油煙效(xiao)果好，又能達到節能環(huan)保的(de)要求(qiu)。